Dieta para la úlcera gástrica: Aliviar tus síntomas con una alimentación saludable

¿Qué es una úlcera gástrica?

Una úlcera gástrica es una lesión en el revestimiento del estómago que puede causar dolor abdominal, acidez estomacal, náuseas y otros síntomas incómodos. Una buena alimentación puede desempeñar un papel crucial en el alivio de los síntomas y la promoción de la curación de las úlceras gástricas. A continuación, te presentamos una dieta detallada que te ayudará a mantener tus síntomas bajo control y a mejorar tu salud gástrica.

Alimentos recomendados

• Fibras saludables: Los alimentos ricos en fibra, como las frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la curación de las úlceras gástricas. Asegúrate de incluir una variedad de estos alimentos en tu dieta diaria.
• Proteínas magras: Opta por carnes magras, como el pollo sin piel, el pescado y el tofu. Estas fuentes de proteínas son más fáciles de digerir y menos propensas a causar irritación gástrica.
• Productos lácteos bajos en grasa: Elige leche, yogur y quesos bajos en grasa para obtener calcio y proteínas necesarios para una buena salud digestiva.
• Grasas saludables: Incorpora grasas saludables en tu dieta, como aceite de oliva, aguacate y nueces. Estas grasas pueden ayudar a reducir la inflamación y a promover la curación.

Alimentos a evitar

• Alimentos picantes: Evita las comidas muy condimentadas, ya que pueden irritar el revestimiento del estómago y empeorar los síntomas.
• Bebidas alcohólicas y con cafeína: El alcohol y la cafeína pueden aumentar la producción de ácido en el estómago y agravar los síntomas de la úlcera.
• Alimentos grasos y fritos: Limita tu consumo de alimentos fritos y altos en grasa, ya que pueden causar malestar estomacal y retrasar la curación.
• Alimentos ácidos: Evita las frutas y jugos ácidos, como los cítricos y los tomates, ya que pueden irritar el estómago.

Ejemplo de menú diario

Desayuno

• Un tazón de avena con frutas frescas.
• Una taza de té de manzanilla o jengibre.

Almuerzo

• Ensalada de pollo a la parrilla con verduras mixtas y aderezo bajo en grasa.
• Una porción de arroz integral.
• Una rodaja de melón como postre.

Merienda de la tarde

• Un puñado de nueces.
• Un yogur bajo en grasa.

Cena

• Filete de salmón al horno con limón y hierbas.
• Una porción de brócoli al vapor.
• Una porción de puré de papas sin mantequilla.

Merienda nocturna

• Un puñado de uvas.
• Una taza de infusión de manzanilla.

Recuerda que cada persona es única y puede presentar diferentes desencadenantes para sus síntomas de úlcera gástrica. Es importante consultar a un médico o a un nutricionista antes de realizar cambios importantes en tu dieta. Una alimentación adecuada puede ser un complemento valioso para tu tratamiento médico y ayudarte a aliviar los síntomas de la úlcera gástrica. ¡Cuida de tu salud y disfruta de una vida sin molestias estomacales!